Materia prima

Polvo a base de clara de huevo 100% natural para preparar betún tipo merengue, ideal para todo tipo de postres. Resistente al calor, consistencia f...

Polvo para preparar Royal Icing o Glasé Real, ideal para la decoración de galletas, para hacer flores, figuras y chorreados (dripcake). Fórmula dis...

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  Carboximetilcelulosa, es un aditivo en polvo para alimentos mayormente utilizado como espesante, estabilizante y endurecedor de la marca ENCO.Cóm...